Pomidorowa z lanymi

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami na szybko.

Standardowo postanowiłam zrobić coś na szybko! Tym razem wróciłam do lat dzieciństwa! Pewnie najlepsza zupa wychodzi na rosole zrobionym własnoręcznie, ale, że ja nie miałam na to czasu zrobiłam pomidorową na drobiowej kostce rosołowej. O tyle dobrze, że kupiłam taką mniej przetworzoną, w sklepie Piccola Italia z włoskimi produktami zaraz obok mojego mieszkania, przy placu Wilsona.

Co potrzebujesz;

1 litr bulionu

1 puszka pomidorów – ja użyłam pomidorki ze sklepu Piccola Italia, ceny są przystępne, a smak cudowny

Trochę pulpy pomidorowej do smaku

1 duża cebula

1 łyżka masła

1 łyżeczka cukru do smaku

sól, pieprz, jeśli wolisz pikantne to chili ( ja lubie)

Jak gotujesz na swoim bulionie, dodaj gotowane mięsko i warzywa i makaron lub ryż!

Ja zrobiłam lane kluski do zupki 😉

Jak je zrobić?

3 jaja

6 czubatych łyżek mąki

Mieszaj aż masa stanie się gładka, następnie na gotującą się zupę wrzucaj kluski. Wg mnie im mniejsze tym lepsze:)

YOU MIGHT ALSO LIKE

1 Comment

Leave A Comment

Your email address will not be published.